«Se el galo canta fora ora,
el tenpo el va in malora»
Anca nei proverbi el ghe xè,
vol dire che nel so picolo l’è un rè,
come nela filastroca cantà in dialeto,
quela che fa: me conpare Giacometo.
Par far da magnare in cusina,
in fameja se tegnèa na galina,
e anca qualche bel polastro:
sensa, sarìa stà un disastro.
A la matina nel punaro gera un bel trovare,
ma non tuti i uvi se podea magnare:
ogni tanto na galina dovea diventar ciòca,
o anca do o tre se una fusse stà pòca.
A gera na belessa vedarle co i so pulsini:
beli bianchi, jali o jaleti come i canarini.
Ma, a le feste de Nadale, par fare un brodo bòn,
se rancurava na galina vecia o un bel capòn!